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味精吃多了对身体有什么坏处?
发布时间:2018-7-31 17:08:18      点击次数:245

  味精是家里厨房里经常会用到的一种调味品,过去家里炒菜多多少少都会放入一些味精,放了味精的菜味道更加鲜美,煲出来的汤也非常好喝。只是,近些年,味精不常见,主要是因为很多人听说味精吃多了不好。味精吃多了到底有什么坏处呢?味品厂家给大家分析分析。


  味精的化学成分是谷氨酸钠,是一种食品增鲜剂,最初的时候是从海藻中提取制备,现在则为工业合成品。正常来说,味精是对人体健康没有好处的,没有直接的营养价值,但是,它能够提升食品的鲜味,引起人们的食欲,有助于增强人的胃口。


  早在以前,部分西方人在进食富含味精的食物2小时内,出现了头痛、面红、多汗、胃部灼伤等问题,这种现象发生在进食中餐后,很多西方人称之为“中国餐馆综合症”,只是,这种现象和进食味精的关系并没有得到证实。


  所以,味精大家还是可以完全放心食用的,只是,不要过量,一般每天每人食用量不宜超过20克。


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